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ほたてのバター焼き
新鮮なホタテは、バターとの相性もバツグン！
定番のバター焼きをご紹介いたします。
用意するもの
| 活ほたて | お好みの量 | サラダ油 | 大さじ１ |
|---|---|---|---|
| バター | 大さじ２ | しょうゆ | 大さじ１ |
作り方
- ホタテを貝からはずし、むき身にします。
- サラダ油とバターをよくなじませたフライパンで、両面が狐色になるまで焼きます。
- 火を止め、しょうゆを加え、味を整えます。
- 出来上がり！
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